Farmers' Market

Nel pomeriggio Giovanni mi ha portato al Farmers' Market, un posto dove si possono comprare vegetali freschi, carne biologica, pesci ancora vivi, pasta fresca, affettati e formaggi d'importazione etc. Insomma qualcosa di molto simile al mercato di Piazza delle Erbe :-) Non sorprende il fatto che la maggior parte dei clienti siano immigrati: come avrete capito dai post precedenti gli Americani preferiscono cibi pronti e processati industrialmente, più economici ed irrobustiti con "corn syrup" (un dolcificante che gli Americani mettono in ogni prodotto alimentare) ed aromi artificiali (avete mai visto gli ingradienti sul sale o su un pacco di riso? Bhe in America è la norma).